Macarons and Chocolate truffles at Pipiltin Cocoa
Another MUST VISIT place for Chocolate Lovers!! Menawarkan berbagai olahan coklat, Pipiltin Cocoa mengolah coklat mereka sendiri from scratch menggunakan biji-biji coklat pilihan terbaik dari Pidie Jaya, Aceh dan Tabanan, Bali. Di Pipiltin Cocoa, Sahabat Jajan bisa menemukan aneka penganan yang mostly terbuat dari coklat seperti Sliced / Whole Cakes, Chocolate Bars, Chocolate Pralines, Plated Desserts, Cookies selain itu juga tersedia menu-menu berat mulai dari Brunch menu, Waffles, Pancakes, Sandwich, Pasta, Pizza, Meat menu, etc.
Whole Cakes available at Pipiltin Cocoa
Interior maupun exterior Pipiltin Cocoa yang terletak di Jalan Barito ini memiliki kesan industrial unfinish dengan dominasi dinding dan lantai semen plus aksen meja-meja kayu. Salah satu menu andalan yang patut dicobain disini adalah their Plated Dessert yakni dessert experimental dengan bahan dasar coklat yang dikreasikan sedemikian rupa hingga menghasilkan satu penampilan, citarasa, dan tekstur yang unik dan baru, salah satu kreasi yang sangat ingin AnakJajan cicipi adalah Egg No dessert manis dengan bahan dasar coklat dan buah-buahan dengan penampilan menyerupai sebutir telur rebus lengkap dengan kuning telur yang meleleh, hanya saja disayangkan ketika Anakjajan kesana menu yang ini sudah soldout.
Iced Chocolate with Salted Caramel IDR 36k
The chocolate drink was rich and quite thick dengan sedikit citarasa asin dari salted caramel, samar-samar AnakJajan dapat mencium satu aroma khas dari minuman ini yang sangat mengingatkan AnakJajan dengan aroma vanilla.
Iced Chocolate with Salted Caramel IDR 36k
Ebony Ivory IDR 47k
Bitter chocolate mousse, vanilla, dark sweet cherry
Ebony Ivory IDR 47k
Ebony and Ivory terdiri dari dua komponen pada bagian bawah chocolate mousse dengan dark cherry, dark cherry jelly dan potongan brownie yang diasapi memiliki citarasa smoky, bitter, dan chocolatey, yang harus dimakan bersamaan dengan komponen diatas berupa vanilla mousse yang lebih milky dan ringan untuk memberikan rasa balance.
Ebony Ivory IDR 47k
Tabanan Chocolate 64% IDR 50k
Mousse, spiced creameaux, chocolate pearl, dehydrated chocolate mousse
This one is our favorite karena sangat kaya dari sisi tekstur dan rasa. Dari sisi tekstur Sahabat Jajan bisa merasakan tektur creamy, foamy, crunchy, smooth, slick from a plate of dessert, selain itu dari sisi rasa pun dari yang milky hingga strong bitter sweet chocolate pun dapat dicicipi.
Tabanan Chocolate 64% IDR 50k
Overall AnakJajan had a really fun Chocolate High with new experience of Chocolate Dessert sensation at Pipiltin Cocoa. Totally will be back for another dessert and cake. Ohya, utk sekarang ini (2013) jika Sahabat Jajan follow twitter @pipiltincocoa kemudian post foto di instagram/twitter dg #pipiltincocoa, Sahabat Jajan bisa mendapatkan FREE 1pcs chocolate praline/macaron loh dg menunjukkan tweet tsb ke staff disana. Let’s Jajan!!
Address:
Pipiltin Cocoa
Jl. Barito II No.5
Jakarta Selatan
Phone: (021) 72800011
Opening Hour/ Jam buka:
Monday-Thursday 10.00-22.00, Friday-Sunday 10.00-23.00
