Bistro Bento IDR 72K
Mungkin Sahabat Jajan sudah sering mendengar Hawaii, sebuah negara bagian di Amerika serikat yang terkenal dengan keindahan pantainya. Namun jika membahas tentang kulinernya bisa dibilang belum banyak orang yang mengetahui kuliner khas Hawaii tuh seperti apa sih dan memang selama ini belum ada restoran yang specialized Hawaiian food.
Finally akhirnya di Jakarta dibuka Hawaiian Bistro, restoran dengan spesialisasi menu makanan khas Hawaii mendatangkan chef asli langsung dari Hawaii untuk meracik menu-menu khas Hawaii. Seperti apa sih kuliner makanan ala Hawaii?? Yuk kita intip?!
Pada dasarnya kuliner di Hawaii bisa dibilang cukup fusion, dikarenakan dahulu pulau Hawaii didatangi oleh banyak imigran dari berbagai tempat yang akhirnya menetap disana menghasilkan paduan kuliner dari berbagai tempat khususnya American, Chinese, Filipino, Japanese, Korean, Polynesian and Portuguese. Sehingga tidak heran jika Sahabat Jajan menemukan menu macaroni salad, burger, nasi, hingga poke dengan daging ikan segar seperti sashimi dari Jepang.
Hawaiian Edamame IDR 20K
Edamame sauteed in spicy sesame sauce
Kacang edamamenya tidak direbus begitu saja melainkan diberi sedikit sentuhan ditumis dengan saus spicy sesame memberikan satu aroma khas dan berhasil mengubah Edamame yang pada dasarnya sudah enak menjadi jauh lebih menarik.
Hawaiian Edamame IDR 20K, Makaha Mochiko Chicken IDR 32K
Makaha Mochiko Chicken IDR 32K
Chicken cubes dipped in a Mochiko rice flour batter, fried ‘till golden brown. Accompanied with a spicy teriyaki sauce
Mrs. Jajan’s favorite!! Dari penampakannya cenderung biasa, mirip ayam goreng tepung, tapi menu ini tidak bole dianggap remeh karena rasanya cukup istimewa. Daging ayam dipotong kecil-kecil kemudian dibaluri tepung dan digoreng hingga crispy setelah itu dibaluri saus teriyaki yang finger licking good!!
Ahi Poke IDR 32K
Bite size sashimi Tuna marinated in special soy sauce
Favorite appetizer!! Daging ikan tuna yang fresh dipotong dadu kemudian dibumbui dengan saus minyak wijen dan kecap yang segar. Jika Sahabat Jajan penggemar sashimi, menu yang satu ini wajib dipesan.
Ahi Poke IDR 32K, Musubi Spam IDR 22K
Musubi Spam IDR 22K
Penampakannya mirip dengan sushi, tidak seperti sushi yang nasinya dingin, Musubi Spam nasinya cenderung hangat dikarenakan daging spamnya digoreng terlebih dahulu. Perpaduan daging spam yang asin plus nasi dan nori ternyata sangat cocok dan sukses membuat AnakJajan ketagihan.
“Lolo” (Crazy) shrimp wrap IDR 38K
Shrimp wrapped in noodles, fried crispy and serve with special Lolo Mayo
Bosan dengan tempura udang yang biasa-biasa aja? Nah menu ini cukup unik, karena udang gorengnya tidak dibaluri dengan tepung melainkan menggunakan mie sehingga ketika dimakan akan menghasilkan efek kres-kres crunchy dari mie yang digoreng hingga kering. Ohya jangan lupa cocol dengan saus mayonya.
“Lolo” (Crazy) shrimp wrap IDR 38K
BBQ Mix IDR 69K
A trio of our famous BBQ
We Love the sauce, BBQ nya wangi dengan citarasa yang cenderung agak manis dengan sedikit aroma jahe. Seporsi BBQ mix terdiri dari 3 jenis daging ayam, sapi dan pork, Sahabat Jajan bisa request chicken dan beef saja jika tidak menyantap pork.
BBQ Mix IDR 69K
Loco Moco IDR 65K
A juicy hamburger patties, with 2 eggs and smothered with brown gravy
Ini dia nih salah satu menu khas Hawaii yang paling popular. We love our rice smothered in gravy that’s why we love this menu. Nasi nan pulen dipadukan dengan dua slice burger patty, perfectly cooked sunny side up kemudian disiram dengan rich yet light gravy sauce. Must try!!
Loco Moco IDR 65K
Bistro Bento IDR 72K (foto paling atas)
BBQ Beef, Fish Katsu, Spam and BFC – a little of everything. Perfect for the traveler or the person “on the go”
Jika Sahabat Jajan bingung mau memesan menu yang mana, you can order this one because you can taste a little bit of everything by ordering this menu. Seporsi Bistro Bento terdiri dari Beef BBQ, Fish Katsu, Spam, serta BFC alias Barbeque Fried Chicken, dengan varian lauk sebanyak ini dijamin Sahabat Jajan tidak akan bosan.
Coffee Jelly : Kahlua and Vanilla ice cream IDR 25K
Habis makan ngantuk?? Apalagi cuaca diluar lagi terik?? Don’t worry because you can order this dessert. Jelly nan lembut dengan aroma kopi yang strong dipadukan dengan kahlua dan vanilla ice cream yang creamy disajikan dingin-dingin, it’s so simple yet perfect!!
Coffee Jelly : Kahlua and Vanilla ice cream IDR 25K , North Shored shaved ice : With ice cream IDR 18K
Matcha Tempura Ice Cream IDR 33k
Ice cream filled pastry puff, lighly batered, fried crispy and topped off with a chocolate or strawberry sauce
Tempura Ice Cream IDR 33k
Overall AnakJajan sangat puas dengan menu-menu yang disajikan di Hawaiian Bistro, selain rasanya yang istimewa porsinya pun sangat generous. Let’s Jajan!!
Address:
Hawaiian Bistro
Rukan Garden House A25
Pantai Indah Kapuk
Jakarta, Indonesia 10620
Opening Hour (Jam Buka): Senin-Minggu 11:00 am – 11:00 pm
Phone: (021) 29033185
www.hawaiianbistro.com
